„Energia światła słonecznego”- tak jedne z pierwszych zapisków na ok. 2000 lat p.n.e. określały ziarna sezamu. Znane już w starożytności właściwości lecznicze tych małych ziarenek faktycznie mają moc.

Co takiego wyjątkowego jest w sezamie? 

  1. Swoje właściwości lecznicze sezam zawdzięcza między innymi zawartości naturalnych przeciwutleniaczy jakimi jest sezamol i sezamolina. Maja one dużą aktywność antyoksydacyjną- eliminują wolne rodniki z organizmu(zapobiegają starzeniu się skóry), obniżają poziom ciśnienia oraz zapobiegają tworzeniu się zakrzepów krwi.
  2. Zapobiegają rozwojowi nowotworów. A to dzięki dużej ilości lignanów (roślinnych związków, które przypominają estrogeny) w sezamie. Lignany te pomagają utrzymać równowagę hormonalną- gdy w naszych organizmach jest za mało lub za dużo naturalnych estrogenów – lignany regulują to. Nieprawidłowy poziom hormonów w organizmie może powodować rozwój właśnie nowotworów.
  3. Sezam wspomaga również układ nerwowy. Badania pokazują, że nasiona sezamu łagodzą napięcia nerwowe, zmniejszają padaczki. Dobre okazują się również przy chorobie Aizheimera, ponieważ hamują procesy neurodenegeneracyjne.
  4. Dzięki ogromnej zawartości wapnia sezam wpływa korzystnie nie tylko na kości i zęby, ale też łagodzi migrenowe bóle głowy oraz łagodzi napięcie przedmiesiączkowe u kobiet.
  5. Sezam będzie też dobrym wyborem dla osób będących na diecie odchudzającej, ponieważ posiadają duże ilości błonnika pokarmowego, który poprawia perystaltykę jelit.

W składzie sezamu znajdziemy również duże ilości:

  • magnezu
  • żelaza
  • fosforu
  • witaminy B1
  • cynku
  • miedz

Inne zalety sezamu:

  • działa moczopędnie
  • obniża poziom złego cholesterolu
  • wspomaga układ krążenia
  • zapobiega zaparciom i hemoroidom
  • działa ochronnie na wątrobę oraz odkładanie się tłuszczu w niej
  • wzmacnia włosy i paznokcie